Menü

Vorspeisen

9,90 €
Rindfleisch Tatar, von Hand gehackt mit Zweibeln, eingelegt Gurke, marinierten Champignons, Eigelb, Senf, Butter, Brötchen
7,50 €
Heringsfilets auf Sahne-Senfkorn-Soße
11.90 €
Grüner Mix – Salat mit zarten Hähnchensticks vom Grill
8,90 €
Salatmix mit Saisongemüsen und gekochtem Ei
8,90 €
Drei Teigtaschen kross im Ofen gebacken, auf einem Salatkissen

Suppen

10,90 €
Saure Roggenmehlsuppe mit gekochtem Ei im knusprigem Brotlaib serviert
6,90 €
Köstlicher ukrainischer Borschtsch mit Rindfleisch und Sauerrahm-Kleks
7,90 €
Saure Roggenmehlsuppe mit polnischer Weißwurst und gekochtem Ei
7,90 €
Rinderkutteln Suppe nach traditioneller polnischer Art

Hauptgerichte

15,90 €
Paniertes Schnitzel „von Rand zum Rand“ nach polnischer Art mit Kartoffeln und Schmorkraut, oder kleinem Gemüsesalat nach Ihrer Wahl
17,90 €
Rindergulasch im Brot oder mit schlesischen Klößen
17,90 €
Geschmorter Schweinenacken mit Pflaumen-Knoblauch Füllung in Pfeffersauce mit Schinusbeeren, dazu schlesische Klöße
17.90 €
Leichter Salatmix mit Hähncheninnenfilet, verfeinert mit Kirschtomaten und Erdbeer Balsamico Creme
16,90 €
Gegrillte Hähnchenbrustfilet mit Knoblauchbutter dazu Backkartoffel a la Pommes und gemischtes Gemüse vom Grill
14,90 €
Bigos nach altpolnischer Art mit gebackenen Knollen oder Brot
21,90 €
Saftige, geschmorte Polnische Entenkeule mit roten Pfefferkörnern
21,90 €
Rinderrouladen mit schlesischen Klößen und rote Beete, oder kleiner Gemüsesalat nach Ihrer Wahl

Teigtaschen (Piroggen)

15,90 €
Teigtaschen mit Fleischfüllung dazu geschmorte Zwiebeln und kleine Mixsalat
16,90 €
Teigtaschen Mix 3 Sorten dazu kleine Gemüse-Mixsalat
16,90 €
Teigtaschen mit Fleischfüllung aus dem Ofen dazu geschmorte Zwiebel, oder Sauerrahm und kleine Mix-Gemüsesalat
15,90 €
Teigtaschen mit Sauerkraut-Steinpilz Füllung dazu gebratener Speck oder Sauerrahm und kleine Gemüse Salatmix
16,90 €
Teigtaschen Mix 2 Sorten, aus dem Ofen (russicher Art u. m. Fleischfüllung) dazu kleine Mix-Gemüsesalat
13,90 €
Teigtaschen nach russischer Art dazu gebratener Speck oder Sauerrahm und kleiner Mixsalat
15,90 €
Teigtaschen nach russischer Art aus dem Ofen, mit gebr. Speck oder Sauerrahm dazu kleine Gemüse-Mixsalat

Nachtisch

5.90 €
Kalter Käsekuchen im Glas mit Frucht Mousse und Schlagsahne
6.90 €
Käsekuchen-Dessert „MaXimA“ mit gestreuten Haselnüssen und Häufchen Schlagsahne. Das alles gestreift mit heisse Schokolade
8,90 €
Süße Teigtaschen mit Waldheidelbeeren – Füllung, Vanillesauce und Schlagsahne
7.90 €
Süßer, heiße Pfannkuchen gefült mit leckeren Quark und Himbeer-ingwer Soße gegossen
6.50 €
Eisdessert (Vanille oder Schokoladeneis) mit Frucht Mousse und Schlagsahne

Beilagen

3,60 €
Kleiner Gemüsesalat
3,90 €
Salzkartoffeln oder Backkartoffeln
2,90 €
Knoblauchbutter (Hausgemacht)
1 €
Schmand (Sauerrahm)
2,50 €
Salzgurke Portion
3,90 €/4,90 €
Brotlaib
- Kleiner - 3,90 €
- Grosse - 4,90 €
3,00 €
Pfeffer / Jäger / Pilz Sauce
2,90 €
Hausgem. Schmalz mit gebr. Speck
4,90 €
Schlesische Klöße, (hausgemacht)
1 €
Butter
1,50 €
Brot / Brötchen Portion
6,90 €
Fifferlinge in Sahne-Cremesauce

Heiße Getränke

3 €
Espresso
3,50 €
Tee (versch. Premium_sorten)
3 €
Cafe Crema
3 €
Espresso Doppio
3,50 €
Cappuccino
4,50 €
Heiße Schokolade mit Schlagsahne
3,50 €
Latte Macchiato

Alkoholfreie kalte Getränke

4,00 €
Orangina
- Flasche 0,25l - 4,00 €
4,50 €
Red Bull Energy
- Dose 0,25l - 4,50 €
3,50 €
Alle Säfte
- Glas 0,2l - 3,50 €
7,50 €
Mineralwasser Medium
- Flasche 0,75l - 7,50 €
3,00 €
Tymbark
- Flasche 0,75l - 3,00 €
7,50 €
Mineralwasser Naturell
- Flasche 0,75l - 7,50 €
3,50 €
Alle Schweppes
- Flasche 0,2l - 3,50 €
3,00 €
Cola, Fanta, Sprite
- Flasche 0,2l - 3,00 €
3,00 €
Mineralwasser Medium
- Flasche 0,2l - 3,00 €
3,00 €
Mineralwasser Naturell
- Flasche 0,2l - 3,00 €

Wein: Rot, Weiss, Rose

Premium Weine

Sekt

4,50 €
Jules Mumm – Medium Dry
- Glas 0,1l - 4,50 €
4,50 €
Jules Mumm – Rose Dry
- Glas 0,1l - 4,50 €
8,50 €
Aperol Spritz
- Glas 0,2l - 8,50 €
5,00 €
Fürst von Metternich
- Glas 0,1l - 5,00 €
7,00 €
Prosecco
- Glas 0,2l - 7,00 €

Flaschenbier

4,50 €
Desperados 0,3l
4,50 €
Tyskie 0,5l
4,50 €
Paulaner Weizen Alkoholfrei 0,5l
3,50 €
Alkoholfrei 0,3l
4,50 €
Paulaner Weizen 0,5l
3,50 €
Kölsch Alkoholfrei 0,3l
4,50 €
Lech 0,5l
4,00 €
Malzbier Alkoholfrei 0,5l

Aperitive

5,00 €
Ramazotti
5,00 €
Averna 0,4cl
4,00 €
Aperol 0,4cl
9,00 €
Kir Royal auf Sekt Basis und Creme de Cassis
4,00 €
Martini Bianco 0,1l
5,00 €
Campari 0,4cl
4,00 €
Martini Extra Dry

Vodka

4,00 €
Grasovka Bison Black 0,2cl
3,00 €
Obstler 0,2cl
4,00 €
Absolut Vodka 0,2cl
3,00 €
Grasovka Bison 0,2cl
4,00 €
Finlandia Klar 0,2cl
3,00 €
Zoladkowa Braun 0,2cl
3,00 €
Zoladkowa Klar 0,2cl
1,60 €
Korn 0,2cl

Vorspeisen

Rindfleisch Tatar, von Hand gehackt mit Zweibeln, eingelegt Gurke, marinierten Champignons, Eigelb, Senf, Butter, Brötchen

Heringsfilets auf Sahne-Senfkorn-Soße

Grüner Mix – Salat mit zarten Hähnchensticks vom Grill

Salatmix mit Saisongemüsen und gekochtem Ei

Drei Teigtaschen kross im Ofen gebacken, auf einem Salatkissen

Suppen

Saure Roggenmehlsuppe mit gekochtem Ei im knusprigem Brotlaib serviert

Köstlicher ukrainischer Borschtsch mit Rindfleisch und Sauerrahm-Kleks

Saure Roggenmehlsuppe mit polnischer Weißwurst und gekochtem Ei

Rinderkutteln Suppe nach traditioneller polnischer Art

Hauptgerichte

Paniertes Schnitzel „von Rand zum Rand“ nach polnischer Art mit Kartoffeln und Schmorkraut, oder kleinem Gemüsesalat nach Ihrer Wahl

Rindergulasch im Brot oder mit schlesischen Klößen

Geschmorter Schweinenacken mit Pflaumen-Knoblauch Füllung in Pfeffersauce mit Schinusbeeren, dazu schlesische Klöße

Leichter Salatmix mit Hähncheninnenfilet, verfeinert mit Kirschtomaten und Erdbeer Balsamico Creme

Gegrillte Hähnchenbrustfilet mit Knoblauchbutter dazu Backkartoffel a la Pommes und gemischtes Gemüse vom Grill

Bigos nach altpolnischer Art mit gebackenen Knollen oder Brot

Saftige, geschmorte Polnische Entenkeule mit roten Pfefferkörnern

Rinderrouladen mit schlesischen Klößen und rote Beete, oder kleiner Gemüsesalat nach Ihrer Wahl

Teigtaschen (Piroggen)

Teigtaschen mit Fleischfüllung dazu geschmorte Zwiebeln und kleine Mixsalat

Teigtaschen Mix 3 Sorten dazu kleine Gemüse-Mixsalat

Teigtaschen mit Fleischfüllung aus dem Ofen dazu geschmorte Zwiebel, oder Sauerrahm und kleine Mix-Gemüsesalat

Teigtaschen mit Sauerkraut-Steinpilz Füllung dazu gebratener Speck oder Sauerrahm und kleine Gemüse Salatmix

Teigtaschen Mix 2 Sorten, aus dem Ofen (russicher Art u. m. Fleischfüllung) dazu kleine Mix-Gemüsesalat

Teigtaschen nach russischer Art dazu gebratener Speck oder Sauerrahm und kleiner Mixsalat

Teigtaschen nach russischer Art aus dem Ofen, mit gebr. Speck oder Sauerrahm dazu kleine Gemüse-Mixsalat

Vegane Teigtaschen (Piroggen)

Vega-Piroggen mit geschmortem Sauerkraut, Zwiebeln und Waldpilzen dazu karamellisierte Zwiebeln oder vegane saure Sahne

Vega-Piroggen gefüllt mit Buchweizen, Pilzen, Majoran und Zwiebeln, verfeinert mit karamellisierten Zwiebeln oder veganer saurer Sahne

Nachtisch

Kalter Käsekuchen im Glas mit Frucht Mousse und Schlagsahne

Käsekuchen-Dessert „MaXimA“ mit gestreuten Haselnüssen und Häufchen Schlagsahne. Das alles gestreift mit heisse Schokolade

Süße Teigtaschen mit Waldheidelbeeren – Füllung, Vanillesauce und Schlagsahne

Süßer, heiße Pfannkuchen gefült mit leckeren Quark und Himbeer-ingwer Soße gegossen

Eisdessert (Vanille oder Schokoladeneis) mit Frucht Mousse und Schlagsahne

Beilagen

Kleiner Gemüsesalat

Salzkartoffeln oder Backkartoffeln

Knoblauchbutter (Hausgemacht)

Schmand (Sauerrahm)

Salzgurke Portion

Brotlaib

Pfeffer / Jäger / Pilz Sauce

Hausgem. Schmalz mit gebr. Speck

Schlesische Klöße, (hausgemacht)

Butter

Brot / Brötchen Portion

Fifferlinge in Sahne-Cremesauce

Heiße Getränke

Espresso

Tee (versch. Premium_sorten)

Cafe Crema

Espresso Doppio

Cappuccino

Heiße Schokolade mit Schlagsahne

Latte Macchiato

Alkoholfreie kalte Getränke

Orangina

Red Bull Energy

Alle Säfte

Mineralwasser Medium

Tymbark

Mineralwasser Naturell

Alle Schweppes

Cola, Fanta, Sprite

Mineralwasser Medium

Mineralwasser Naturell

Wein: Rot, Weiss, Rose

Hauswein – Kännchen 0,50l

Hauswein – Kännchen 0,25l

Primitivo Ital. Premiumwein Rot o. Rose Känchen

Premium Weine, Primitivo/Lugana Kännchen 0,25L

Sekt

Jules Mumm – Medium Dry

Jules Mumm – Rose Dry

Aperol Spritz

Fürst von Metternich