Przyjmiemy do pracy samodzielnego Kucharza-Szefa Kuchni
*****
Polska restauracja
w
Kolonii
(system a'la Carte)
zatrudni
Samodzielnego Kucharza
!
bez znajomości
języka niemieckiego
!
Chwilówki/SEZON nas nie interesują!
Jeżeli chcesz pracować na zasadach opartych o dobrą atmosferę i zaufanie, masz poczucie humoru, oraz cenisz sobie pogodnych ludzi i prace w malym zgranym zespole to odpowiedz na to ogłoszenie, wyślij CV na e-mail: info@maxima-bistro.de, lub zadzwon Mobil/Whatsapp: +491737340556
Chwilówki/SEZON nas nie interesują!
Wymagania:
doświadczenie min. 5 lat na stanowisku samodzielnego Kucharza.
przestrzegania wysokich standardów bezpieczeństwa żywności HACCP
dobra znajomość polskiej, staropolskiej i śląskiej kuchni
organizacja pracy w kuchni, przygotowywanie potraw
gospodarowanie produktem (organizacja i planowanie zaopatrzenia restauracji)
Warunki pracy:
pelny etat, 5 dniowy tydzien pracy.
Co oferujemy:
Stałą Prace - Język niemiecki nie jest wymagany, pracujesz w polskim zespole
Dobre zarobki (Stawka ustalana indywidualnie zależna od doświadczenia i umiejetnosci)
Napiwki (20% od sewisu schodzi na kuchnie)
możliwość wyrabiania dodatkowo płatnych godzin.
dodatek za pracę w godzinach nocnych, Niedzielę i Święta
Stała, niemiecka umowa o prace.
Zakwaterowanie-Opcjonalne: Samodzielny umeblowany apartament z kuchnia i lazienka, koszt 590€/Miesiac ze wszystkimi mediami (Prad, ogrzewanie, woda, internet itd...),.
Pięciodniowy tydzień pracy.
Oczekiwania:
Doświadczenie w branży gastronomicznej na stanowisku Samodzielny Kucharz.
Organizacja pracy w kuchni. Kreatywność, pasja i zapał do gotowania.
Samodzielność i inicjatywa w działaniu.
Nastawienie na efektywną pracę w zespole i otwartą komunikację.
Gospodarowanie produktem (organizacja i planowanie zaopatrzenia restauracji)
Odpowiedzialność i nadzór nad jakością serwowanych dań (smak i wygląd potraw)
Przestrzeganie zasad BHP i higieny pracy.
Obowiązki:
Prezentacja potraw zgodna ze standardami firmy. Przygotowanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami.
Racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat.
Dbanie o odpowiednią estetykę potraw. Utrzymywanie porządku i higieny w miejscu pracy.
Dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych.
Prawidłowe i terminowe wykonywanie zadań wynikających ze specyfiki zajmowanego stanowiska.
Aplikantom, którzy mają jakikolwiek problem z Alkoholem lub Narkotykami z góry DZIĘKUJEMY!
Kontakt: info@maxima-bistro.de
Telefon Mobil / Whatapp: +491737340556
